温活薬膳ごはんで体ポカポカ、心も元気！
「薬膳料理」と聞くと、どのようなイメージを持つでしょうか。
「体によさそうだけど、おいしくない」「体によさそうだけど、食材が手に入りにくそう」「体によさそうだけど、調理が難しそう」......日々の生活に取り入れるとなると、ハードルが高そうに感じられるけど、実は全然そんなことはありません。
春夏秋冬、季節ごとにあなたのタイプに合わせてかんたん薬膳をご紹介します。
毎日のごはんで元気なからだはつくられる。体を温め、不調の原因を取り除こう！
※全レシピ、作り方動画付き
＜著者略歴＞
麻木久仁子（あさぎ・くにこ）
1962年11月12日、東京都生まれ、学習院大学法学部中退。知性派タレントとしてクイズバラエティ番組を中心に出演する他、司会、コメンテーターとしても活躍。2010年に脳梗塞、2012年に初期の乳がんが見つかったことから、検診の大切さや自身の体験を、講演会や情報番組などで伝えている。そんな経験から食事を見直し、中でも「薬膳」に興味を持つ。その後、国際薬膳師、国際中医師の資格を取得。2021年には登録販売者の資格も取得。タレント業の傍ら、食を通して「体を温め、免疫力を高める」という考えや食事などを多方面で提案している。著書に『おひとりさま薬膳』（光文社）など。
