お知らせ

『好きに食べたい』刊行記念!服部みれい✕按田優子オンライントークイベント開催

服部みれい✕按田優子「自由に食べたい自炊のはなし」
『好きに食べたい』(毎日新聞出版)刊行記念


自分らしい自炊のヒント満載!

裏原宿から岐阜美濃に移住し、
なるべく自分で作る暮らしを実践する服部みれいさんと、
自分らしい食べ方を追求する料理家・按田優子さん。

普段の自炊のひと工夫やお気に入りの食べ方、
最近ハマった料理や食材などお聞きしつつ、
「食」という視点からこれからの暮らしについてひろく語り合います。


日時 2021年3月5日(金)20:00~22:00 (19:30オンライン開場)
場所 リアルタイム配信
入場料 ■配信参加:1,500円
    ■書籍つき配信参加:1,500円+『好きに食べたい』1,600円
    ※いずれも税別

詳細はこちらへ
http://bookandbeer.com/event/bb210305_eatformyself/

【出演者プロフィール】
服部みれい(はっとり・みれい)
岐阜県生まれ。こころとからだにまつわる雑誌や本を出版。2008年春、『murmur magazine』を創刊。10年、冷えとりグッズと本のウェブショップ「マーマーなブックス アンド ソックス」をスタート。15年春、岐阜県美濃に編集部ごと移住。近著に『わたしの霊性』『みの日記』。

按田優子(あんだ・ゆうこ)
東京都出身。飲食店の工房長、乾物料理店でのメニュー開発などを経て2011年に料理家として独立。12年、東京・代々木上原に仲間と「按田餃子」をオープン、人気店に。著書に『たすかる料理』『食べつなぐレシピ』などがある。